真空干燥机有很多优势：在底压下干躁时氧含水量低，能避免被干躁原材料空气氧化霉变，可干躁易燃易爆物品的危险物品；可在超低温下使原材料中的水份气化，便于干躁热敏性原材料；能收购被干躁原材料中的珍贵和有效的成份；能避免被干躁原材料中有害有害物的排污，可变成环境保护种类的“翠绿色”干躁。因而，真空干燥设备的运用日渐普遍。

 真空干燥机的关键缺陷是必须一整套能抽水蒸气的超滤装置，促使机器设备项目投资花费高，运行花费高；机械设备生产高效率低，生产量小。为摆脱这种缺陷，许多高新科技工作人员，作出了很多勤奋。另外，因为真空干燥有很多优势，一些商品迫不得已选用真空干燥设备。因而，真空干燥设备的发展趋势会很有发展前途。

1．世界各国连续式真空干燥设备发展趋势不均衡

为提升机器设备生产量，确保产品品质，在十多年前海外就开发设计出多种多样连续式真空干燥设备。但在中国受技术实力和大家了解意识的限定，发展趋势较为迟缓。

 1）积放式持续真空干燥设备

 日本国日阪制做所生产制造WL-VAQ型积放式持续真空干燥设备，合适于液體原材料，钻井泥浆状，糊膏状告浓度值和低粘度无趣的干躁。日本国大川原株式生产制造的BV-100.5型真空泵积放式持续干躁设备，选用蒸气和传输加温，区县段溫度可调式，输送带涨紧度和速率可调式。法国的布赫–盖德企业开发设计了一连串积放式连续式真空干燥设备，含有全自动清理设备。

 从1995年刚开始从业积放式持续真空干燥设备的设计方案、生产制造、安裝和服务项目，技术性较为成熟期。

 国内积放式持续真空干燥设备并少见，2004年广东农业科学研究室研制了中小型实验设备，用以香蕉苹果粉的干躁，实际效果非常好。 2）谷类连续式真空干燥设备

 谷类干躁量挺大，务必用连续式烘干设备。之前世界各地都研发了许多谷类烘干设备，而真空干燥谷类要用在種子干躁，缘故是真空干燥成本费太高。事实上它是这种错误观念，据郑州市谷物科研规划院何翔工程师职称详细介绍，她们研发的连续式苞米真空干燥设备，生产量为60t/d，固定不动项目投资稍高于暖风干躁，运行花费与暖风干躁差不多。假如考虑到干躁商品的品质，干躁全过程损坏率、暴腰率等，在超低温情况下的真空干燥固定成本不比暖风干躁高。

 3）连续式真空泵冷冻干燥机器设备

 食品丰富多彩，必须冻干的产品产量挺大。因而，持续食品类冻干机器设备出現的比较早。美国ATLAS企业1985年就生产制造出了CONRAD–800型连续式冻干机器设备，用以冻干现磨咖啡生产制造，生产量每日13t.